مواد غذایی برای تقویت سیستم ایمنی

چه مواد غذایی بخوریم تا سیستم ایمنی‌مان تقویت شود؟
۱) سلنیوم.

سلنیوم یک ریز مغذی است که اثرات مفیدی در تقویت سیستم ایمنی، عملکرد تیروئید، عملکرد قلب و جلوگیری از بروز سرطان دارد.

کمبود سلنیوم می‌تواند در پاسخ سلول‌های ایمنی بدن در برابر عفونت‌ها اختلال ایجاد کند.

مهم‌ترین مواد غذایی حاوی سلنیوم:
غذاهای دریایی، میگو
جگر و کلیه
گردو
سبوس گندم

میزان سلنیوم موجود در گیاهان، بستگی به میزان سلنیوم خاک دارد، مصرف بیش از حد سلنیوم منجر به اسهال و ریزش مو می‌شود.

این مطلب ادامه دارد….